Питание детей в образовательных учреждениях находится под неусыпным контролем государства.

В Шумерлинской школе-интернате созданы и работают бракеражная комиссия, общественная комиссия по контролю над организацией и качеством питания. В общественную комиссию по контролю над организацией и качеством питания входят педагогические работники школы-интерната и члены родительского комитета.

Комиссия оказывает содействие администрации     образовательной организации в организации питания учащихся, осуществляет контроль над соответствием меню школьной столовой нормам рационального и сбалансированного питания, следит организацией приема пищи учащимися, соблюдением культуры обслуживания обучающихся, санитарным состоянием обеденного зала, соблюдением графика приема пищи.

Помимо перечисленного, комиссия по контролю над организацией и качеством питания организует и проводит опрос учащихся по ассортименту и качеству готовой продукции и представляет полученную информацию руководителю образовательной организации, вносит предложения администрации образовательной организации по улучшению обслуживания учащихся, оказывает содействие администрации в проведении просветительской работы среди обучающихся и их родителей (законных представителей) по вопросам рационального питания.

"Горячая линия" по вопросам питания обучающихся БОУ "Шумерлинская общеобразовательная школа-интернат для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья" Минобразования Чувашии работает с понедельника по пятницу  с 8.00 до 12.00 и с 13.00 до 17.00 по тел. 8 (83536) 2-77-21. Также можно оставить свои пожелания на сайте образовательной организации в баннере «Горячее питание» в подразделе «обратная связь».