Что входит в компетенцию родительского
контроля за организацией питания в школьной столовой?
- проверка соответствия реализуемых блюд
утвержденному меню, требованиям санитарных норм и правил по составу и выходу
блюд, соответствие веса порций меню, вкусовым качествам предлагаемых блюд,
отсутствием в меню запрещенных к реализации детских организациях продуктов;
- контроль за санитарно-техническим
содержанием обеденного зала (помещения для приема пищи), состоянием обеденной
мебели, столовой посуды и т.п.;
- проверка наличия условий для соблюдения
правил личной гигиены обучающимися, наличия и состояния санитарной одежды у
сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;
- сверка объема и вида пищевых отходов
после приема пищи;
- отслеживание вкусовых предпочтений
детей, удовлетворенность ассортиментом и качеством потребляемых блюд по
результатам выборочного опроса детей с согласия их родителей;
- информирование детей и родителей о
здоровом питании;
19 марта общественная комиссия по контролю за организацией питания учащихся совершила рейд в школьную столовую. Комиссией не выявлено каких-либо нарушений. По итогам проверки составлен акт.
